Abbiamo trascorso una giornata bellissima in compagnia di Maria, che con disponibilità , passione, semplicità , competenza e simpatia, ha condiviso con noi le sue grandi conoscenze della natura circostante e ci ha guidati nella preparazione di un pranzo eccellente e genuino. E’ stata molto di più di una " lezione " di cucina … E’ stata una “lezione ” di vita … una esperienza che consigliamo a tutti di donarsi ! Per noi sarà fra i ricordi più belli e preziosi di questo nostro soggiorno a Syros! Grazie ancora a Maria per aver reso possibile tutto questo.