ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ
Καθημερινή μαγειρική για ευεξία και σωστή θρέψη
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ, ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
συνδυασμοί και χρήσεις που ξαφνιάζουν σε απλά, καθημερινά πιάτα
Τα μπαχαρικά και τα βότανα εκτός από την μαγική τους γεύση και μυρωδιά είναι απαραίτητα για την πέψη των τροφών και προσφέρουν στον οργανισμό πολύτιμα συστατικά.
Τα δημητριακά, ξεχασμένα σχεδόν πια, είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή θρέψη.
Καιρός να θυμηθούμε εκείνα που από την αρχαιότητα είχαν κυρίαρχη θέση στη διατροφή μας και να γνωρίσουμε καινούργια. Να πειραματιστούμε, να μαγειρέψουμε και να ευχαριστηθούμε αρώματα και γεύσεις.
Στα μαθήματα δόθηκαν οι συνταγές για τις παρασκευές των δημητριακών και η θεωρητική γνώση για τη χρήση και τους συνδυασμούς τους με μπαχαρικά και βότανα, που ενισχύουν και σταθεροποιούν τη δράση τους στον οργανισμό.
Ευεξία, απόλαυση και σωστή θρέψη με επίγνωση και γνώση.