- Οκτ132020
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΓΟΓΛΩΣΣΟ
ΠερισσότεραΌπου το βρείτε μαζέψτε τις τρυφερές του κορυφές μαζί με τα λουλούδια του. Έχουν μιαν απίστευτη γεύση πραλίνας φουντουκιού ! Ωμά σε σαλάτες με κάποιο λαχανικό…
00Diagoras Vougas - Οκτ132020
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΛΥΣΤΡΙΔΑ, ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΠερισσότεραΠαραδοσιακά η σαλάτα αυτή σερβιριζόταν με γαύρο μαρινάτο αντί για τυρί και το δυόσμο ψιλοκομμένο μαζί με τα άλλα λαχανικά χωρίς ψωμί. Στη σάλτσα χρησιμοποιούσαν λάδι…
Diagoras Vougas - Οκτ132020
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΓΡΙΟ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ ΦΑΣΚΟΜΗΛΙΑΣ
ΠερισσότεραΠοσότητα για 4 άτομα 4 φύλλα μαρούλι από τα έξω κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1 φλ.τσ. σπανάκι μέτρια κομμένο 1/2 φλ.τσ. ραντίτσιο ή άλλο πικρό χόρτο…
Diagoras Vougas - Οκτ132020
ΜΙΑ ΣΑΛΑΤΑ “ΦΑΡΜΑΚΟ”
ΠερισσότεραΤσουκνίδα, μποράγκο, βλαστάρια από ένα από τα φυτά της οικογένειας lathyrus στην οποία ανήκουν τα μπιζέλια, το λαθούρι και η φάβα και κρεμμυδόφυλλα. Η τσουκνίδα είναι φυτό…
Diagoras Vougas - Οκτ132020
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΡΙΤΑΜΟ ΚΑΙ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
ΠερισσότεραΣτην Πελοπόννησο απ’ όπου κατάγομαι είναι πολύ πιθανό να τα βρείτε σχεδόν σε κάθε παραλία μακριά από κατοικημένη περιοχή. Στη Σύρο υπάρχουν σε διάφορες παραλίες. Ψάξτε…
Diagoras Vougas - Οκτ072020
ΑΛΛΕΙΜΑ ΚΡΙΤΑΜΟ
ΠερισσότεραΘα χρειαστείτε κρίταμο ( περίπου 200 γρ ) 2 αβοκάντο κουρκουμά και μαύρο πιπέρι μείγμα μπαχαρικών 1/2 κ τσαγιού μαραθόσπορο άτριφτο 2 κ τσαγιού κόλιαντρο άτριφτο 1,5…
Diagoras Vougas